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把天然牧場搬進社區,牛奶兄弟突圍乳制品新零售市場

來源:華夏小康網 2022-07-15 10:05:13
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 隨著國民收入水平的提高,依靠攝入奶制品來補充人體所需營養逐漸成為大家的共識,根據《中國牛奶行業市場需求與投資規劃分析報告》數據顯示,2017-2021年全球牛奶消費量逐年遞增,其中2021年全球牛奶消費量與2020年比增長了1.64%。統計機構數據預測,未來三年我國乳制品市場將繼續保持穩定增長,2024年我國乳制品市場消費規模將突破5500億元。

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  乳制品消費市場潛力巨大,全球牛奶消費量在增加,但目前我國牛奶的消費量與產量與世界平均水平相比卻仍很大的提升空間。

  互聯網快速發展,也影響著乳制品行業的銷售模式,乳制品行業的新零售促進了消費觀念的升級,奶制品品類也出現更多元的發展趨勢,如:健康化、高端化、功能化等。新零售效率更高,可以用“品類多、速度快、品質好、價格省”來簡單概括,越來越多的奶企將自身優勢與新渠道相結合,以獲取更大的盈利與發展空間。新零售渠道打破的是傳統零售渠道的規則,奶制品市場隨之出現新的機遇與挑戰。

  牛奶兄弟抓住的正是乳制品新零售這個新興市場,精準入局,全面發力。

  社區100米的天然牧場 奶品更新鮮

  現在市面上牛奶銷售主要以商超、鮮奶配送、電商為主,商超中的常溫奶為獲得長保質期舍棄了許多活性營養元素,鮮奶配送存放點冷藏措施的不到位容易讓奶制品變質,電商平臺購奶售后不方便等,都是當前明顯存在的痛點。

  為滿足消費者對乳制品更高品質與更多營養的追求,牛奶兄弟不斷升級自己的奶制品服務平臺。牛奶兄弟牢牢把握自身社區生態化流量,以社區化消費服務為入口,以物聯網和云計算為模型,搭建本地化、數字化社區營銷站點,為用戶提供優質、實惠健康的奶制品。

  社區CEO負責當地多個社區站點,在社區開設牛奶體驗店,體驗店是店也是奶制品存儲倉,深入覆蓋社區,讓社區居民在生活圈100米內就能領取到新鮮奶制品。20多個重點城市配送中心與后臺數據算法支撐起店內奶制品的新鮮度,每日就近配送、補貨,讓新鮮奶制品每日第一時間與你say hi。

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  體驗店更近,服務也更近。任何售前售中售后服務都能在店內及線上獲得反饋與解決方案,為居民帶來更貼心的社區奶制品消費體驗。

  深度合作六大品牌 品質有保障

  牛奶兄弟合作伊利、蒙牛、光明、新希望、君樂寶等知名乳業品牌成立牛奶聯盟,嚴選居民所需奶制品,為社區消費者帶來更多的奶制品品類,品質與營養皆有保障。居民通過手機微信打開牛奶兄弟小程序即可下單所需奶制品,更有團購、秒殺等福利活動可參與,以更優惠的價格購得產品。之后居民可通過最近的社區牛奶體驗店、智能取奶柜或是快遞員上門領取到自己所購買的奶制品。

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  奶制品品質與優惠皆在,整個購奶過程便捷又省心。

  讓消費者創造產品 體驗再升級

  工信部消費品工業司司長高延敏曾經表示,隨著中高端消費需求的不斷上升,乳業進入高質量發展階段,消費者需求層次由單一逐漸轉向多元化,需求也逐漸趨向個性化。

  牛奶兄弟運營中期將進入產品代理新模式,即深挖消費者需求,如性價比更高的產品、區域特供產品、階段人群特供產品等,讓消費者的需求引領廠家創造新產品,幫助攻克廠家研發新品的瓶頸,讓奶制品市場有更多的可能,讓消費者消費體驗進一步升級。

  在我國發展前景廣闊的乳制品行業中,社區CEO、數字化社區牛奶體驗店、牛奶聯盟、與消費者一起參與到奶制品的細分、布局多元市場,均是牛奶兄弟在乳制品新零售市場的創新嘗試,而活躍社區生態流量、SDL技術支撐、高品質奶品、供應穩定的奶源、可控的運營成本是牛奶兄弟在乳制品新零售市場競爭中立足的底氣。

  牛奶兄弟將持續為打造社區化新零售第一品牌而奮斗!

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