安陽 個別飯店對顧客“照顧不周”

    □東方今報·猛犸新聞記者 顏景獻 

    見習記者 李俊珂 劉朋飛

    “大塊牛肉一份，合菜套餐一份，烤鴨半只……”中午時分，安陽市文峰區德隆街東段兩旁的飯店又開始忙碌起來，走在街上，扁粉菜、牛肉面、烤魚店等各色美食香氣混雜，刺激著人的味蕾。

    3月14日，安疫防指辦下發通知，要求全市餐飲服務業復工復業的同時，做好疫情防控工作，沉寂多時的餐飲業慢慢恢復了人氣。

    街上又飄來人間煙火氣

    和以往不同，田松華如今每天到店里的第一件事不是準備食材，而是吩咐店員給店里徹底消一次毒，這也是他每天離店前要求店員要做的最后一件事。

    田松華是安陽市曉田祥餐飲連鎖店的負責人，按照安陽市有關規定，他的各家連鎖店在3月15日便已陸續恢復單人單桌制就餐。每位客人在測溫、消毒之后方可進入飯店。

    田松華告訴記者，在復工之前，他就購買了測量儀、消毒液、醫用酒精、口罩、護目鏡等防疫物資。同時為員工積極辦理健康證明，出臺了疫情期間防控措施方案，并對員工進行兩輪培訓�！肮�司每天發兩次口罩，保障每位員工全程佩戴口罩。每天還會測溫，上午入店時測量一次，下午再測量一次�！碧锼扇A說，“目前，安陽市已經啟動了十幾家，上客率占到往年的40%，銷售還算滿意�！�

    時值中午，前來點餐的顧客絡繹不絕，田松華指著一份打包好的食品說：“我們對每一份外賣都進行了封條處理，并配備外賣安心卡，就是要保障大家舌尖上的安全�！�

    個別飯店只注重內部消毒

    餐飲業恢復營業不僅滿足了復工復產帶來的“剛需”，也讓饞了好一段時間的“吃貨”們興奮不已。

    “樓上還沒有開，樓下基本上一半桌子有客人�！敝形�12點10分許，在一家川菜館，記者發現該飯店的消毒工作還比較到位，樓下12桌已有6桌有客人。

    雖然大部分飯店都按照通知要求，做好疫情防護工作，但也存在個別飯店只注重內部消毒，而對前來就餐的顧客“照顧不周”。

    在安陽市東工路、德隆街，記者發現一些飯店沒有為顧客準備測溫槍，連消毒液也沒有準備，有的店員沒有按照要求佩戴口罩，有的店內排隊取餐人員過于緊密。