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探鄭州美食,享美味暑假

來源:大象新聞·東方今報 2022-07-19 19:19:48
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  大象新聞記者 龔豐碩 通訊員 王耀輝 魏亞平

  為進一步落實“雙減”,將五育并舉融入假期生活,管城區長青路小學設計了以《愛我家鄉——鄭州專場》為主題的項目式作業。作業依據學生年齡特點分為低年級《吃在鄭州——美食篇》、中年級《行在鄭州——歷史篇》、高年級《行在鄭州——交通篇》。

  低年級以鄭州美食為主線,整合各個學科,設計特色實踐活動,為同學帶來了美食、美味、美好的獨特作業體驗。

  一年級暑假項目式作業在了解了諸多當地特色美食后,聚焦知名度頗高的“燴面”。語文方面讓學生尋找舌尖上的鄭州,感受家鄉的美食,通過說經歷、談感受增加學生的歸屬感;數學創設情境讓學生和家人吃燴面時,設計一套點菜方案,結束后計算餐費算并支付,在實踐操作中提高學生的數學應用能力;品嘗完美食后,勞動作業鼓勵在家學生們親自動手制作燴面,在勞動中感受生活,創造生活;美術作業則是讓孩子們繪制燴面的卡通形象,充滿童真童趣。

  二年級暑假項目式作業則聚焦河南人都愛的“胡辣湯”。語文方面讓學生們探尋百年老字號美食店,品嘗美食后,向大家介紹鄭州美食,爭做一名小小美食推薦師,增加學生們對鄭州歷史發展的認識。數學緊隨其后,讓學生準備制作胡辣湯的食材,動手操作中知道了材料的配比克數,進而鞏固質量單位等數學知識;勞動作業是和家人一起制作胡辣湯,既鍛煉了動手能力提高日常生活技能,更增進了親子感情;音樂作業利用手機拍攝制作胡辣湯的過程,并尋找含有胡辣湯的歌詞配樂,通過配樂學生們可以了解河南民俗音樂,提高音樂鑒賞能力。

  “讓孩子們能在真實的生活情境中靈活運用各學科知識,是本次暑期特色作業的出發點,更是長青路小學一直以來在教學中堅持的策略之一。”學校教導主任張俊霞說道。

責任編輯:朱永娜
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